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食育社|春分日與春天的約會

作者:小編 發布時間:2021-04-02 點擊數:

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風和雨總是結伴而來的,

春日的梁園,帶點兒寒氣的風,

吹醒了萬物,大地綠了,

樹梢綠了,千條柔柳,紅的白的黃的花,

早在一周前,就已被如毛的細雨,

滋潤的亮眼了。


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春分節氣到了以后,

大自然的氣溫慢慢回升,

正是陽氣逐漸旺盛之時。

飲食上,少酸多甘,

以應春木生發之氣。

宜食

大棗、山藥、蓮子

韭菜、薺菜、茼蒿…



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親子農場的食育課主旨就是

讓我們能感受到身體、生活、

食物和自然物中的節奏。

而大自然的日夜更替,四季輪回,

本就有著它特有的韻律,

需要我們能跟隨節氣來探索食物、

自然和我們的生活與身心。



學會認野菜

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主要食材來自于

梁園野菜,春日里的野芹,咬咬春天的味道。



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一起來采野菜,做春餅

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會員專屬福利——竹筒燒魚


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手作菜園牌,創意無極限


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全家齊上陣,一起來勞動

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親子農場的會員都有自己的專屬菜園,

為自己的菜園手作一個創意標識牌

是我們的保留節目。

吃上自己親手種植的蔬菜

更能滋養我們身心。

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春天來了,希望大家能通過節氣

這一祖先們古老智慧的結晶,

與自然連接,

與崇尚天人合一的東方智慧連接,

因為我們本來就是大自然的一部分。


只要用眼睛去觀察、

用心去感受大自然的律動,

順應節氣去飲食和生活,

自己會更健康,環境也會更美好。



-END-

文字 /排版  笑笑

   圖片/ 焰子



THE SEASON SPECIAL


《春耕忙 開鋤樂》


                  活動時間:4月18日

                  活動地點:梧桐湖梁園

                  活動內容:  壟畦

                                   移栽

                                   定植

                                   澆水            

                                


每一個人都是大自然的孩子,

而天然的食物是連接

我們與自然母親的臍帶,

每個在它懷抱中的“孩子”

都將會獲得信心與力量,

擁有無限的可能,歡迎您

參加親子農場&食育社團的自然活動!

單次參加活動也可預定啦~~



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